(imagem do nosso instagram @a.space.odyssey)

Melhor forma de entrarmos no fim-de-semana? Com esta receita! 

É super bom e acalma aqueles ataques aos doces. Espero que gostem e bom fim-de-semana!

Ingredientes (rende 4 doses):

• 75gr banana (uma média) - podem usar o equivalente em puré de maçã/pêra;
• 50gr proteína em pó com sabor a chocolate* (podem usar whey, de soja, de ervilha);
• 50gr manteiga de amendoim (ou manteiga de amêndoa, caju, avelã, nozes...)
• 30gr amêndoas laminadas;
• 10gr linhaça moída;
• 10gr cacau puro em pó;
• 120ml bebida de amêndoa (ou outra bebida vegetal);
• 1/2 c.café essência de baunilha
• 1/3 c.café fermento em pó;
• Opcional: adoçante, canela.

*podem substituir os 50gr de proteína em pó por, por exemplo: 35gr farinha de amêndoa + 15gr cacau em pó (além do cacau que a receita já tem).

Preparação:

| Misturar a proteína, o cacau e a manteiga de amendoim.

| Esmagar a banana e juntar ao preparado.

| Juntar a linhaça moída e misturar bem.

| Juntar a bebida de amêndoa e a essência de baunilha.

| Depois, misturar o fermento e 2/3 da amêndoa laminada na massa - o resto da amêndoa fica para distribuir por cima da massa.