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Isto do ser saudável tem muito que se lhe diga. Ao longo dos últimos anos, temos vindo a ouvir coisas como “clean eating”, “dieta do paleo”, “dieta com zero carbs”, “sem gluten”, fazem-se detox variados, etc etc – dietas não faltam e com a chegada do verão, então nem se fala. Não se fartam de cada vez que folheiam uma revista lerem opiniões tão diferentes acerca da alimentação?
Já se perguntaram o porquê das dietas não funcionarem, ou porque voltam a engordar depois de as fazerem? Grande parte das dietas não são realistas nem facéis de manter durante muito tempo, para além de poderem ser prejudiciais para a saúde, se não forem bem vigiadas e não tiverem em conta os nutrientes dos alimentos, que poderão estar em falta.
Todos sabemos que abrir um pacote e comer desalmadamente o que lá está dentro não faz bem a ninguém, mas os “pecados” também são permitidos e devemos fazê-los de vez em quando. Cozinhar em casa e andar com a marmita atrás das costas ajuda bastante no dia-a-dia. Por exemplo, tirar um bocadinho ao domingo para preparar uma semana de almoços e lanches não custa assim tanto, e ainda ficamos com tempo para fazer, nem que seja, trinta minutos de exercício fisíco todos os dias.
O melhor mesmo é esquecermos essa ideia da “dieta”e pensarmos a longo prazo, como um projecto de vida. E o mais importante é sentirmo-nos bem e sermos saudáveis não é deixarmos de comer aquilo que gostamos, é saber que há um equilíbrio que se chama moderação.
Se sou saudável? Faço por isso, mas também tenho vindo a aprender a ouvir o meu corpo – é é tão importante sabermos ouvi-lo, como também sabermos pedir ajuda, ou aconselhamento com um nutricionista, por ex. Sim, sou seguida por um, não por querer emagrecer, mas por ter chegado a uma fase da minha vida em que precisava de orientação – mudei a alimentação e comecei a fazer um diferente tipo de exercício físico (tema que poderei abordar mais para a frente) e, alguns sintomas, fizeram-me procurar essa mesma orientação.
E vocês, são saudáveis?