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GIVEAWAY

por whatsthebuzz, em 25.11.16

 

 

 

 

Hoje é SEXTA e nada melhor do que começar o dia com um passatempo no nosso instagram @a.space.odyssey

Toca a participar!

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Cereal Mag

por whatsthebuzz, em 24.11.16

CPH-spreads4.jpg

 

 

Ainda não vos tinha mostrado, pois não? Mas já vos tinha dito aqui que Copenhaga foi amor-mesmo-antes-de-aterrar, portanto, este city guide da Cereal Magazine não poderia faltar cá em casa. Assim, vou matando as saudades.

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Proteína

por whatsthebuzz, em 15.11.16

plant-based-protein.jpg

imagem do blog nutritionstripped

 

A questão da proteína vegetal (de como a obtenho) é muitas vezes o assunto principal às refeições. Nem todos os vegans e/ou vegetarianos precisam de suplemento proteíco. No entanto, é aconselhável, principalmente no que diz respeito à vitamina B12.

 

Há uma grande variedade de fontes de proteínas vegetais para vegans e vegetarianos:

- Lentilhas
- Grão, feijão, etc
- Quinoa
- Millet
- Amaranto
- Arroz integral 
- Seitan

- Amêndoas, nozes, pistachio, caju, etc.
- Sementes de cânhamo, de chia, de abóbora, de girassol, etc.
- Tempeh
- Tofu
- Spirulina

 

Há também a proteína em pó, que deverá ser escolhida pela qualidade e não pelo preço - não interessa a ninguém consumir proteína de má qualidade, certo?

A soja e os produtos já preparados, como hamburgueres, "queijo", "hot dogs" de soja, devem ser evitados, uma vez que são altamente processados e, geralmente, com grandes quantidades de sal.

Também há muitos vegetais, carboidratos e alguma fruta, que contém, naturalmente, algumas porções de proteína, mas não em quantidades suficientes.

 

IMG_2669-660.jpg

 

 

E como nem todos os smoothies têm de ser verdes partilho aqui algumas receitas:

 

Receita 1:

1 banana
1 colher de manteiga de amendoim ou amêndoa
2 colheres de sementes de cânhamo
1 colher de proteína de arroz (opcional)
canela
1 copo de leite de arroz, amêndoa, espelta, etc.

 

Receita 2:

2 colheres de spirulina (orgânica e em pó)
2 copos de água/leite vegetal
½ copo de cajús (devem ser demolhadas)
½ copo de amêndoas (devem ser demolhadas)
3 tâmaras sem caroço (opcional, mas é o que dará o sabor doce)
baunilha

um bocadinho de sal

 

Receita 3:

2 colheres de chia
¼ copo de água ou água de coco
¼- 1/2 copo de leite de amêndoa
1-2 scoops de Chocolate Protein Powder (ou do vosso gosto)
½ copo de framboesas congeladas
½ abacate
1 colher de sementes de cânhamo

1 colher de maca em pó (optional)

canela

(misturem a chia na água e bebida vegetal e deixem repousar, até formar uma espécie de "pasta" e depois misturem tudo num liquidificador)

 

Espero que gostem!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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"Fit"

por whatsthebuzz, em 07.11.16

selfmagazine.jpg

Quantos de vocês acham que para ser fit é preciso ter um six pack? E quem acha que para ser fit só pode comer determinados alimentos?

 

Pois olhem, eu cá acho que devemos é comer o mais natural possível e tentar que seja biológico - há alimentos que absorvem mais produtos tóxicos, por ex, os alimentos mais próximos da terra e com a pele mais fina, e que se forem biológicos há menos hipóteses de terem tantos quimicos.

 

Desde que comecei a fazer mais exercício que acredito que os "abs se constroem na cozinha" (podem treinar as horas que quiserem, mas se não se alimentam bem...esqueçam os abs) e claro que há coisas a evitar:

 

- Álcool (de vez em quando, vá)
- Refrigerantes
- Fritos
- Fast Food
- Doces
- Salgados
- Molhos
- Manteiga, margarina, etc…
- Farinhas brancas (Massas, pão, bolos, etc…)
- Cereais comerciais

 

Claro que também há alimentos mais consumidos por quem é atleta, ou que se comem nas fases de ganho de massa muscular, etc, mas lá está, eu não sou profissional da área e as recomendações que tenho da nutricionistas são especificas para o meu caso.

 

Não é tão complicado quanto parece: comecem por trocar tudo o que é branco pelas versões integrais (farinhas, açucar, pão, etc); troquem os cereais comerciais por aveia, trigo sarraceno, entre outros; molhos só feitos em casa; fast food, refrigerantes e fritos naquela altura mais difícil do mês, e comam muitos legumes! E vão ver que em 3 semanas começam a notar o corpo a mudar. E também é preciso paciência e persistência.

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